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生之源
您身邊的團(tuán)膳管理專家

營養(yǎng)配餐

推行“低碳生活、節(jié)能減排”是新時(shí)代政府的責(zé)任。打造“無煙化”城市,也是政府改善城市環(huán)境污染,建設(shè)宜居城市的主要任務(wù)。在繁華的都市里,在高檔寫字樓,您還在為單位“不能建廚房”、“不能解決職工工作餐問題”而煩惱嗎?生之源營養(yǎng)配餐為您排憂解難,您只需要告訴我們貴單位的就餐人數(shù)、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)性化群體的營養(yǎng)需求、用餐時(shí)間,余下的工作就交給我們?yōu)槟?wù)了。生之源營養(yǎng)師會(huì)根據(jù)您的需求,量身制作《食譜》,由生之源中央廚房進(jìn)行配餐制作,恒溫配送、準(zhǔn)點(diǎn)到達(dá)。“生之源城市中央廚房”標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程、安全的食品原料、專業(yè)的廚師隊(duì)伍是您一日三餐健康保障的選擇!

生之源中央大廚房

2018年7月,生之源公司按照“陽光廚房”的高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),并通過“五大體系”認(rèn)證、食品藥品監(jiān)督管理部門嚴(yán)格審核的中央廚房正式啟動(dòng)。在這占地2000多平方的中央廚房里,配備高科技自動(dòng)洗菜機(jī)、切片機(jī)、切肉機(jī)等硬件設(shè)施,實(shí)現(xiàn)瓜、果、蔬菜及肉類的高效快捷的清潔、分割;超大容量的蒸飯柜、湯鍋、蒸魚柜等實(shí)現(xiàn)了各種特色美食的批量化烹飪,日均可承接2萬多人次配餐量。中央廚房從食材的入庫、切配、蒸炒,到打包配送,每一道工序都追求精益求精,科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。為了保證安全衛(wèi)生,每一件食材都經(jīng)由專用的傳遞口進(jìn)入下一道工序;每道菜品都必須經(jīng)過微生物的檢測再送到客戶手里。中央廚房全自動(dòng)化、可視化的管理模式讓每個(gè)生之源的客戶放心、舒心。

中央廚房六大優(yōu)勢

生之源——您的選擇。我們將會(huì)以飽滿的熱情,為您奉上專業(yè)的服務(wù)。

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